Green Tea Expert
490,00 €
01 Im Überblick
Was Sie im Green Tea Expert lernen
Der Green Tea Expert ist die zweitägige Spezialisierung der Berlin Tea Academy auf Grüntee und Matcha. Der erste Tag führt von Botanik, Kultivaren und Blattchemie durch die japanische und chinesische Grünteetradition bis zum Gelben Tee. Der zweite Tag gehört dem Matcha: Tencha, Schattierung, Vermahlung, sensorische Beurteilung und die Zubereitung von Usucha. Der Kurs schließt mit Prüfung und Zertifikat ab.
02 Tag für Tag
Ablauf der zwei Kurstage
03 Enthalten
In der Kursgebühr enthalten
- ✓Alle Verkostungen über zwei Tage
- ✓Matcha-Praxis mit Chawan und Chasen
- ✓Kursunterlagen zum Mitnehmen
- ✓Prüfung und Zertifikat
- ✓Getränke und Verpflegung
04 Passt der Kurs?
Für wen dieser Kurs gedacht ist
Passt zu Ihnen, wenn
- Sie verkaufen oder servieren Grüntee und Matcha und wollen fachlich überzeugen.
- Sie wollen Matcha-Qualität selbst beurteilen statt Herstellerangaben zu glauben.
- Sie planen den Weg zum Dipl. Tea Sommelier und brauchen dieses Modul.
Weniger geeignet, wenn
- Sie brauchen zuerst den Überblick über alle sechs Teesorten – dafür ist der Tea Expert gedacht.
- Sie interessieren sich nur für Matcha – dann reicht Matcha Pro an einem Tag.
- Sie suchen Rezepte und Drinks für die Karte – das ist Matcha Praxis.
Unsicher, welcher Kurs der richtige ist? Schreiben Sie an info@berlinteaacademy.de – wir empfehlen ehrlich, auch wenn es der günstigere Kurs ist.
Die erste unabhängige Tee-Akademie im deutschsprachigen Raum
Berlin-Charlottenburg
05 Ausbildungsweg
Wo dieser Kurs im Angebot steht
Green Tea Pro und Matcha Pro entsprechen inhaltlich den beiden Tagen dieses Kurses. Wer beides plant, bucht direkt den Green Tea Expert und erhält zusätzlich Prüfung und Zertifikat.
Neun Kurstage
Weg zum Dipl. Tea Sommelier
Der Green Tea Expert ist eigenständig buchbar und setzt den Tea Sommelier nicht voraus. Wer beides belegt, ist auf dem Weg zum Diplom:
- 1Tea Sommelier5 Tage – oder Tea Expert (3 Tage) plus Aufbaukurs Tea Sommelier (2 Tage)
- 2Green Tea Expert Sie sind hier2 Tage – oder Green Tea Pro plus Matcha Pro (je 1 Tag)
- 3Aufbaukurs Dipl. Tea Sommelier2 Tage · Abschlussmodul, nicht öffentlich buchbar
Die ersten beiden Bausteine sind einzeln und in beliebiger Reihenfolge buchbar, das Abschlussmodul bildet den letzten Schritt. Es ist nicht öffentlich buchbar – wir stimmen den Termin individuell ab. Anfragen an info@berlinteaacademy.de.
06 Häufige Fragen
Häufige Fragen zum Green Tea Expert
Brauche ich Vorkenntnisse?
Nein. Der Kurs beginnt an der Pflanze und ist ohne Vorkenntnisse buchbar.
Was ist der Unterschied zu Green Tea Pro und Matcha Pro?
Die beiden Tageskurse entsprechen inhaltlich je einem Tag dieses Kurses und enden mit einem Teilnahmezertifikat. Der Green Tea Expert verbindet beide Themen und schließt mit Prüfung und Zertifikat ab.
Bereiten wir Matcha selbst zu?
Ja. Am zweiten Tag arbeiten Sie mit Chawan und Chasen und bereiten Usucha selbst zu.
Wann beginnt und endet der Kurstag?
Der Kurstag läuft von 9:00 bis 16:00 Uhr, an beiden Tagen. Kommen Sie gern zehn Minuten früher.
Wie groß sind die Gruppen?
Wir arbeiten mit vier bis sechs Teilnehmenden. Kleine Gruppen sind Absicht: bei Verkostungen braucht jede und jeder ausreichend Zeit an der Tasse und Gelegenheit für Rückfragen.
In welcher Sprache findet der Kurs statt?
Die Kurse finden auf Deutsch statt. Auf Wunsch unterrichten wir zweisprachig und stellen die Unterlagen vorab auf Englisch zur Verfügung. Rein englischsprachige Durchführungen organisieren wir separat als individuelles Training.
Welches Zertifikat erhalte ich?
Nach bestandener schriftlicher Prüfung und Blindverkostung erhalten Sie das Zertifikat der Berlin Tea Academy. Es ist ein hauseigenes Zertifikat und dokumentiert Inhalte, Umfang und Prüfungsleistung.
Kann ich den Kurs auf den Dipl. Tea Sommelier anrechnen?
Ja. Der Green Tea Expert ist die zweite Stufe der Diplom-Ausbildung. Davor steht der Tea Sommelier, danach das zweitägige Abschlussmodul – insgesamt neun Kurstage.
Ist Verpflegung enthalten?
Ja. Getränke und Verpflegung an den Kurstagen sind in der Kursgebühr enthalten, ebenso alle Verkostungen und die Kursunterlagen.
Kann mein Arbeitgeber den Kurs buchen?
Ja. Geben Sie bei der Buchung Ihre Firmenanschrift an, dann stellen wir die Rechnung entsprechend aus. Rechnungsstellerin ist die Berlin Food & Drink Academy GmbH & Co. OHG, die die Berlin Tea Academy betreibt.
Wie kann ich umbuchen oder stornieren?
Schreiben Sie uns an info@berlinteaacademy.de. Wir prüfen, ob eine Umbuchung auf einen späteren Termin möglich ist, und stimmen das Weitere mit Ihnen ab. Die verbindlichen Bedingungen stehen in unseren AGB.
Können wir den Kurs exklusiv als Team buchen?
Ja. Wir führen den Green Tea Expert auch als geschlossene Veranstaltung für Ihr Team durch, in Berlin oder bei Ihnen vor Ort, mit angepassten Inhalten. Anfragen an info@berlinteaacademy.de oder telefonisch unter +49 30 325 14 620.
07 Kursort
Kursort und Anreise
Der Kurs findet in unseren Schulungsräumen in der Uhlandstraße 171/172 in 10719 Berlin-Charlottenburg statt, wenige Minuten vom Kurfürstendamm. Der U-Bahnhof Uhlandstraße (U1) liegt direkt vor der Tür, Zoologischer Garten ist zu Fuß erreichbar.
Wir beginnen um 9:00 Uhr, kommen Sie gern zehn Minuten früher. Fragen vorab: info@berlinteaacademy.de oder +49 30 325 14 620.
Termine und freie Plätze finden Sie oben auf dieser Seite.